T-Bone al Horno con Vegetales de Temporada

T-Bone al Horno con Vegetales de Temporada

Rinde: 2 personas

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 25 min

Ingredientes

  • 1 T-Bone Prime (500 g)

  • 1 calabacita en rodajas

  • 1 pimiento rojo en tiras

  • 1 cebolla morada en gajos

  • 3 cdas de aceite de oliva

  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 220°C y sella el T-Bone en sartén 2 minutos por lado.

  2. Coloca los vegetales en una charola, baña con aceite, sal, pimienta y orégano.

  3. Añade el T-Bone sobre los vegetales y hornea 12-15 minutos hasta término medio.

  4. Retira, deja reposar 5 minutos.

  5. Sirve directamente en la charola para un montaje rústico y atractivo.

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