Rinde: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 25 min
Ingredientes
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4 Pechugas de Pollo Orgánico
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150 g de espinacas salteadas
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100 g de queso mozzarella
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2 cdas de aceite de oliva
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1 cdta de páprika
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Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Precalienta el horno a 190°C. Haz un corte lateral en cada pechuga formando una bolsa.
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Rellena con espinacas y queso mozzarella, asegura con palillos si es necesario.
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Sazona por fuera con aceite, páprika, sal y pimienta.
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Sella en sartén caliente 2 minutos por lado y termina en el horno 15-18 minutos.
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Retira los palillos, deja reposar 3 minutos y corta a la mitad para servir.
