Hamburguesa Gourmet de Sirloin y Picaña con Cebolla Caramelizada

Hamburguesa Gourmet de Sirloin y Picaña con Cebolla Caramelizada

Rinde: 4 hamburguesas

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 25 min

Ingredientes

  • 600 g de Carne Molida para Hamburguesa Sirloin y Picaña Prime

  • 2 cebollas en juliana

  • 2 cdas de mantequilla

  • 1 cda de azúcar morena

  • 4 panes artesanales

  • 4 rebanadas de queso gruyère

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un sartén, cocina la cebolla con mantequilla a fuego bajo 20 minutos, agregando azúcar en los últimos 5 minutos hasta caramelizar.

  2. Forma las hamburguesas de 150 g y sazona con sal y pimienta.

  3. Cocina en sartén caliente 3-4 minutos por lado, agregando el queso gruyère al final.

  4. Tuesta el pan artesanal.

  5. Arma con la hamburguesa, queso derretido y abundante cebolla caramelizada.

¡Mas recetas para lucirte en la cocina!