RACK DE CORDERO GRASS FED, N. ZELANDA, 500 GR.
$ 899
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Descripción
Contiene 1 pieza de 500 a 550 grs. Aprox.
El rack estilo francés es quizás el corte más conocido y demandado de cordero. Una delicia que recomendamos comer a punto o un término abajo. Son las costillas del animal con carne del lomo.
Solo 16 productores en toda Nueva Zelanda aplican para este programa de máxima calidad.
Cordero criado en campos frente al mar donde el pasto (su alimento) se ve afectado por la sal del mar, logrando de esta manera sabores únicos.
- Halal certified
- Grass fed
- Free range – never confined
- Raised without hormones
- Natural – Minimally Processed
- Contains no artificial ingredients