COLA LANGOSTA DEL PACÍFICO 200 GR

$ 349

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Descripción

La apodada como “Estrella del Pacífico”,  es la langosta más valorada y sabrosa de nuestros mares por su sabor y alta calidad de su carne.

Existen 3 tipos , siendo la Roja ( Panulirus interruptus ) y la Azul  (Panulirus inflatus) las más valoradas .
Se distribuyen  en toda la costa del Pacífico de la Península de Baja California.

Sabor Suave, delicado, ligeramente dulce y de textura delicada , con cierto grado de firmeza.

Es un producto muy versátil, se puede comer cruda, al vapor, a la plancha, al carbón, al horno, en mantequilla, con salsas diversas, etc.

Las colas son de 200 a 220 gramos aproximadamente.

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