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CAMARÓN AZUL U8 SIN CABEZA - 500 GR. APROX.

El Camarón, en presentación de 500 g. Ideal para sorprender con un platillo fresco y saludable. Ideal para 2 personas. Pide el tuyo hoy y recíbelo fresco en tu puerta.

$ 706
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Venta Agotado
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Camarón azul salvaje del Pacífico, sin cabeza y tamaño U8. Ideal para ceviche, aguachiles y asar. Su sabor dulce y textura única destacan en cualquier platillo. Capturado con red Suripera, que protege el ecosistema. No sobre cocinar para disfrutar su mejor sabor. Presentación de 500 gramos aprox.

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Quieres una receta rápida? Ahí va.

Calienta una sartén con aceite de oliva, ajo picado fino (una cucharada sopera), 1 chile guajillo entero seco, 1 echalote picado fino y perejil picado fino. Necesitarás 12 camarones. Además mantequilla, paprika, limón amarillo.

Apoya los camarones (previamente descongelados, sal-pimentados) en la sartén de uno de sus lados. Déjalos 4 minutos a fuego fuerte. Antes de darlos vuelta, agrega una cucharada sopera (plana) de mantequilla tipo europea. Déjalos 1 minuto esperando a que se derrita la mantequilla. Gira los camarones por otros 4 a 5 minutos. Pasados 2 minutos agrega el jugo de 1 limón amarillo, la paprika y si gustas, un poco de pimienta de cayena. Cumplidos los últimos 5 minutos, retira del fuego y disfrútalos.

Recomendamos dejar la cáscara durante la cocción para darle más sabor y proteger la carne.
Lo que dicen nuestros clientes
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