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5.0 de 5 basado en 10 opiniones verificadas

ARRACHERA MARINADA ANGUS CHOICE 800 GR.

La Arrachera Angus Choice, seleccionado por su terneza y sabor consistente, en presentación de 800 g. Un corte que se cocina en minutos y se disfruta en segundos. Ideal para 2-4 personas. Complementa tu pedido y recíbelo listo para cocinar.

$ 465
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Venta Agotado
Impuesto incluido. Envío calculado en la compra.

Compra segura y protegida

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Arrachera marinada Angus Choice de 800 g, un corte del diafragma de res conocido por su sabor intenso. Su textura puede ser firme, por eso viene marinada para mayor suavidad y sabor. Ideal para asar y disfrutar en tus platillos favoritos. Calidad importada o de Sonora a excelente precio.

 

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En un tazón, mezcla el aceite, ajo, jugo de limón, sal, pimienta y comino/paprika.
Unta bien la arrachera con esta mezcla y, si quieres, agrega un chorrito de cerveza.
Déjala reposar tapada a temperatura ambiente (o en refrigeración si es por más tiempo).

Precalienta la parrilla o sartén grill:
Fuego medio-alto. Debe estar bien caliente antes de colocar la carne.

Asar la arrachera:

Cocina 3 a 4 minutos por lado (depende del grosor) para término medio.

No la muevas mucho, para que se selle bien.

Reposar y cortar:
Retira la carne, déjala reposar 5 minutos, y luego corta en tiras finas contra la fibra (muy importante para que esté suave).
Angus Choice

Angus Choice

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