HAMBURGUESA CARNE EXTRA FINA 6X100 GR.
$ 210
$ 189
Angus Choice
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U.S. BEEF
Unded by the Beef Checkoff
U.S. MEAT
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Descripción
Olvídate de las hamburguesas procesadas. Nuestro pack de 6 hamburguesas de carne extra fina (100 gr c/u) ha sido diseñado para los amantes de la buena mesa que buscan calidad, textura y un sabor genuino en cada mordida.
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Contenido: 6 piezas de 100 gr cada una.
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Peso Total: 600 gr.
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Presentación: Empaque sellado al vacío para máxima higiene y frescura.
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Ocasión: Ideal para parrilladas rápidas, cenas familiares o para crear la "Cheeseburger" perfecta en casa.
Tip del Parrillero: No necesitan mucho para brillar. Solo agrega una pizca de sal de grano y pimienta negra recién molida al momento de echarlas al fuego. Al ser carne extra fina, se cocinan rápidamente, manteniendo un centro tierno y sabroso.
Receta
Calentamos la parrilla. Siempre debemos cocinar con brasas (sin carbón negro). La altura de la parrilla sobre el fuego será donde la palma de su mano pueda tolerar una cuenta hasta 3 o 4. En ese punto fijamos la parrilla.
Prepararemos una crema de queso azul. Para 6 hamburguesas. Utilizaremos 50 grs de mantequilla estilo europeo pomada (al tiempo) que pondremos en un bowl junto a 100 grs de queso azul. Integraremos a la perfección ambos productos. Lo mantenemos fuera del refir, no queremos que se endurezca. Debe quedar como una pomada.
Ponemos las hamburguesas sobre la parrilla, 5 o 6 minutos de cada lado. Cuando las damos vuelta la primera vez, del lado ya cocido y transcurridos 2 o 3 minutos, agregamos una cucharada de la pomada de queso azul.
Cumplido el plazo, presentamos la burguer sobre el pan y a disfrutar!!!!