LAVISTA ESPUMOSO

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Descripción

Región: San Miguel de Allende Guanajuato, México

Variedad: Syrah 100%

Crianza: La primera fermentación, que da origen al vino base, se da en contenedores de acero inoxidable a
14ºC. El segundo proceso de fermentación del Vino Espumoso LAVISTA Rosado se lleva cabo en
botella, mediante el método champegnoise, por un lapso demínimo de 2,5 años o más
determinado por nuestro enólogo.
Esta cosecha 2017 tomo 4años de segunda fermentación en botella

Estilo: Vino rosado espumoso