RIB EYE CALIDAD PRIME 400 GR.
$ 664.44
PRIME
Exclusive Meat Marmoleo Superior
U.S. BEEF
Unded by the Beef Checkoff
U.S. MEAT
Export Federation
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Descripción
Prime es la mejor categoría de carne en Estados Unidos y solo usamos esta calidad en nuestra carnicería virtual. Para garantizar la calidad, evaluamos el marmoleo, que determina la cantidad de grasa intramuscular en el corte. En nuestro caso, utilizamos cortes que han sido añejados por 33 a 35 días para un sabor y textura excepcionales. El rib eye es uno de los cortes más codiciados y apreciados en Norteamérica, debido a su alto marmoleo y su ternura y sabor excepcionales. Es un clásico en México y una opción perfecta para los amantes de la parrilla.
Calidades
