VINO AMBROSIA PRECIOSO MALBEC

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Descripción

Es una expresión clásica de Malbec con un perfil frutado y la complejidad de especias de la crianza en roble. Se caracteriza por múltiples capas de mermelada de frutos negros, especias, tostados, chocolate y tabaco en el paladar con un final sabroso y persistente. Es un vino complejo y expresivo, un excelente ejemplo de Malbec moderno con acidez vibrante y un paladar texturado.

COSECHA ACTUAL: 2020 

ALTITUD: 1,250mts / 4,150ft

BLOQUES:
Finca Ambrosia 2, 18 Los monjes 3, 4 ,5, 15, 16, 18, 19

RENDIMIENTO: 5.000 kg/ha
2 tons/acre

PRODUCCIÓN: 10.552 botellas

SUELOS:
Pura piedra caliza sobre grava cuaternaria y arena

FERMENTACIÓN: Pileta de concreto

CRIANZA:
18 meses en barricas de roble nuevo y usado y 9 meses en botella.

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