CASARENA ESTATE MALBEC 100%
$ 998
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📦 Día siguiente en CDMX y Zona Metropolitana ($150)
❄️ Envíos foráneos 24-48 horas (Lun-Jue)
🏪 Recoge en tienda el mismo día.
Descripción
Se realiza una selección manual de racimos. Después de un cuidadoso despalillado, la uva experimenta una maceración en frío a 8 °C. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas ya muy baja temperatura para asegurar una extracción suave y delicada y lograr máxima expresión aromática. En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos.
- Cosecha
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2021
- Crianza
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6 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso.
- Método de Cosecha
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- Varietal
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Malbec
- Composición varietal
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100% Malbec
- Acidez
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5,4
- Contenido
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750 ml