VACÍO PRIME TIPO ARGENTINO 250 GR.
$ 266
PRIME
Exclusive Meat Marmoleo Superior
U.S. BEEF
Unded by the Beef Checkoff
U.S. MEAT
Export Federation
⚡ Mismo día en CDMX antes de las 3 PM (Lalamove)
📦 Día siguiente en CDMX y Zona Metropolitana ($150)
❄️ Envíos foráneos 24-48 horas (Lun-Jue)
🏪 Recoge en tienda el mismo día.
Descripción
Este corte es un clásico de Sudamérica, conocido por su sabor y textura. Apto para cocinarlo de diversas formas, como a la parrilla o al horno.
Receta
Receta de vacío a la plancha o sartén:
Retire el producto ya descongelado.
Ponga la sartén o plancha a fuego alto, mínimo durante 7 minutos. Píntela con aceite de aguacate o un pedazo de grasa del corte o algún aceite vegetal que tenga. La idea es generar una capa de grasa para que no se pegue el corte.
Sal-pimente el corte. Preséntelo sobre la plancha y baje el fuego a medio alto. 7 a 9 minutos de cada lado serán suficientes para un corte a medio / a punto.
Disfrútelo con una ensalada. ¡Porción perfecta y super sana para su dieta!
Calidades
