BIFE DE PICAÑA PRIME CORTE FINO 1 KG.
$ 1,116
PRIME
Exclusive Meat Marmoleo Superior
U.S. BEEF
Unded by the Beef Checkoff
U.S. MEAT
Export Federation
⚡ Mismo día en CDMX antes de las 3 PM (Lalamove)
📦 Día siguiente en CDMX y Zona Metropolitana ($150)
❄️ Envíos foráneos 24-48 horas (Lun-Jue)
🏪 Recoge en tienda el mismo día.
Descripción
La picaña prime en corte fino es perfecta para tu cocina. De origen brasileño, es jugosa, tierna y con un sabor único gracias a su marmoleo y grasa exterior que realzan su sabor y jugosidad. Ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado.
Receta
Descongele el producto el día anterior (idealmente, pasarlo de congelación a refrigeración). Puede descongelar de a mitad (1 charola). Una vez descongelado, puede mantener en refrigeración hasta por 3 días.
Como comentamos anteriormente, es ideal para el hogar. Simplemente caliente una plancha de hierro durante 10 minutos a fuego alto y luego baje a fuego medio/alto; o haga lo mismo con una sartén (si la sartén no es de teflón, humedezca una servilleta de papel en aceite de canola, maíz o aguacate y pinte la base de la sartén para que la carne no se pegue. Ahumará un poco cuando tome temperatura).
Tome las porciones de picaña, condimente con sal, pimienta y ajo en polvo. Los cocinará 2 minutos por cada lado sobre la sartén o plancha bien caliente. Si los quiere más cocidos pruebe con 3 minutos de cada lado. Sírvalos y disfrute!! Super fácil y en 5 minutos!!
Calidades
