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4.9 de 5 basado en 64 opiniones verificadas

ENTRAÑA PRIME TIPO ARGENTINA 800 GR.

La Entraña de calidad Prime, la categoría con el marmoleo más alto disponible, en presentación de 800 g. Empacado al vacío para conservar frescura hasta el momento de la cocción. Ideal para 2-4 personas. Disponible ahora con entrega a domicilio.

$ 978
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Disfruta de la mejor calidad con la Entraña Prime Tipo Argentina de 800 gr. Deliciosamente jugosa y llena de sabor.

Precio sujeto a cambio sin previo aviso. Peso estimado en crudo.

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📦 ENTREGA AL DÍA SIGUIENTE — CDMX y Zona Metropolitana · $150
❄️ ENVÍOS A TODO MÉXICO — 24–48 h con cadena de frío
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Preparar la entraña:

Si tiene membrana o piel blanca, puedes quitársela para que quede más suave (aunque algunos la dejan).
Déjala a temperatura ambiente 20 minutos antes de asar.

Prende la parrilla:

Usa brasas medias, que no estén demasiado intensas (entraña se cocina rápido).
Si usas plancha o sartén, caliéntala al máximo sin aceite.

Sazonar:

Justo antes de asar, solo sal parrillera (los argentinos no la marinan, ni le ponen muchas cosas).
Si quieres, un toque de pimienta recién molida.

Asar la entraña:

Cocinar 2 a 3 minutos por lado (es un corte fino).
Debe quedar jugosa, a término medio. Muy cocida se pone dura.

Reposar y cortar:

Déjala reposar 3 minutos.
Corta en tiras finas, en contra de la fibra.
PRIME

PRIME

Exclusive Meat Marmoleo Superior

U.S. BEEF

U.S. BEEF

Unded by the Beef Checkoff

U.S. MEAT

U.S. MEAT

Export Federation

Lo que dicen nuestros clientes
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ENTRAÑA PRIME TIPO ARGENTINA 800 GR.
$ 978
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