LOMO DE DORADO / MAHI MAHI 200 GR.
$ 119
⚡ Mismo día en CDMX antes de las 3 PM (Lalamove)
📦 Día siguiente en CDMX y Zona Metropolitana ($150)
❄️ Envíos foráneos 24-48 horas (Lun-Jue)
🏪 Recoge en tienda el mismo día.
Descripción
El lomo de dorado o Mahi Mahi se presenta en filetes de 200 gramos, empacados al vacío y congelados. Su carne firme y tierna es ideal para preparar ceviches, tiraditos o a la plancha, ofreciendo versatilidad y frescura en cada platillo.
Receta
En crudo:
Cortemos el dorado en trozos de 1cm por 1cm. Póngalo en un bowl y agregue el jugo de 2 limones, jugo de ½ toronja, sal, pimienta y medio chile jalapeño. Deje reposar el pescado en ese jugo. Agregue unas gotas de tabasco.
En otro bowl coloque una manzana roja cortada en dados de 1cm x 1 cm, apio cortado en rodajas de ½ cm (mitad de la cantidad de manzana), hinojo en láminas, la medio toronja que quedo. Agregue sal, pimienta, jugo de medio limón amarillo.
Incorporé el pescado y las verduras. Agregue un chorro pequeño de aceite de oliva. ¡¡¡Y Disfrútelo!!!