COSTILLA CARGADA PRIME CORTE FINO - AGUJAS 2X400 GR.
$ 823
PRIME
Exclusive Meat Marmoleo Superior
U.S. BEEF
Unded by the Beef Checkoff
U.S. MEAT
Export Federation
Envío a domicilio:
- Envío el mismo día (LALAMOVE Same Day) te llegará en un lapso de 2 horas.
- Tu pedido estará listo de 24 a 48 horas de Lunes a Jueves para pedidos foráneos.
Recoger en La Carnicería Virtual:
- Si tu compra fue antes de las 3 p.m., puedes recogerla el día de hoy.
- Si quisieras pasar más tarde, comunícate vía Whatsapp al 55 6818 5887.
- Si fue más tarde, te esperamos al día siguiente.
Descripción
Corte fino de costillas cargadas o también conocido como agujas.
Para hacer a la plancha o parrilla, con fuego bien fuerte, vuelta y vuelta hasta que queden crocantes por fuera y tiernas por dentro. NO LAS SEQUE con sobre cocción. Empiece con fuego bien bien fuerte.
Receta
sazone por ambos lados con sal, pimienta, ajo en polvo y chipotle en polvo. Apoye sobre una plancha o sartén bien bien caliente. 3 minutos de una lado y de vuelta y mantenga otros 3 minutos.
Tip. Si usa una sartén, primero úntela con un poco de aceite o grasa de la propia costilla (deja que se derrita) para que no se pegue el corte durante la cocción.
Sirva y de gracias a Dios por tan exquisito producto.
Calidades
